3月16日（土）加東市の芸術のモリにて豚汁の炊き出し訓練を行いました。
参加者は江口、島田、関口オーナー、前田（篠原先生姉）他12名
炊き出し訓練は16時よりスタート、災害時を想定してポリタンクの水を使い野菜を洗うところから始めます。炊き出し用の鍋や薪、火起こし組と調理組に分かれ今回は4人で70人前を作りました。
完成までの所要時間は90分ほどでしたが人数が多ければもう少しスピードアップ出来ると思います。
今回の訓練でいつ必要になるかわからない災害時に備えて準備の必要性や日頃からの訓練の大切さを実感しました。
文責 島田
